Продажа кваса как бизнес – как открыть, какие нюансы стоит учесть

Сейчас прошло то время, когда квас продают в бочках. Это более затратно и много слухов породилось, что там полная антисанитария. Поэтому продавцы кваса использую КЕГи — это алюминиевые конструкции, вмещающие 30 литров вкусной жидкости. Выгодна ли продажа кваса? Многие люди поднимают на этом бизнесе неплохие деньги, поэтому ответ у них всегда утвердительный. Чистая прибыль с точки может достигать рублей в месяц. При такой прибыли в городе может быть больше 6 точек, а расширение своего бизнеса само собой разумеющееся. Раньше квас продавался из больших желтых бочек, которые знакомы всем со времен СССР.

Квасной бизнес: с чего начать

Конкуренция в этой нише достаточно высокая, поскольку в России успешно функционирует несколько крупных предприятий и десятки небольших цехов по получению и розливу этого вкусного напитка. Но предлагая конечному покупателю качественный продукт, можно быстро завоевать их доверие. А вариативность технологии позволяет купить оборудование для производства кваса разного назначения и функционала.

Квас — традиционный русский напиток, получаемый путем спиртового и молочнокислого сбраживания сусла.

Простой по своей сути бизнес на продаже кваса заключается в ГОТОВЫЙ БИЗНЕС-ПЛАН СЕТИ КИОСКОВ ПО ПРОДАЖЕ КВАСА.

Получить доступ Начать небольшой бизнес по уличной торговле квасом можно всего за тыс. Если вы открываетесь в сезон, то отдачу можно увидеть практически сразу. Ведь спрос на данный прохладительный напиток в жаркую погоду всегда находится на высоком уровне. Это говорит о том, что рынок находится в стадии насыщения. Однако уличная торговля квасом по-прежнему актуальна, так как спрос, особенно в жаркое время года есть всегда. В отличие от ставшей уже традиционной торговли квасом из бочек предлагаем рассмотреть вариант реализации кваса из металлических емкостей — кег.

Данный вариант торговли придумали бизнесмены, торгующие разливным пивом. Здесь есть целый ряд преимуществ: Емкость кег составляет всего литров, что позволяет перевозит их на личном авто прямо с завода до торговой точки. Сегодня почти в каждом городе есть пивные и хлебные заводы, которые активно продвигают оптовую торговлю квасом в кегах; Нет необходимости закупать большой объем кваса, как в случае с бочкой и рисковать потерей порчей продукта в случае плохой погоды.

Несмотря на минусовую температуру на улице, квас покупали очень хорошо. Тогда у меня и зародилась идея заняться производством домашнего кваса. Цех разместился в небольшом помещении бывшей кухне при столовой. После оформления ИП, открытия банковского счета и регистрации штрих-кода я занялся сбором документов для Роспотребнадзора и СЭС. Наибольшие трудности возникли с разработкой ТИ технологической инструкции и ТУ технических условий.

Организация бизнеса по продаже кваса из бочек и из кег. Лучший летний бизнес! Если изготовить его очень много, не имея четкого плана сбыта.

Важные факторы продажи кваса 3. Минимальные стартовые вложения Из-за повышенного процента заболеваемости, большинство людей стараются вести здоровый образ жизни, включая в свой ежедневный прием здоровое питание и напитки. В летний сезон продажа кваса на разлив становится высокодоходным бизнесом, поскольку этот напиток не только уталит жажду, но и станет отличным ингредиентом для холодного супа.

Для этой идеи потребуются кеги или передвижные ролл-бары. В связи с высокой конкуренцией, нужно заранее позаботиться об участке для торговли. Прибыльной точкой считаются проходимые места, а именно: Продажа кваса в общественных местах 2. Делать закупки в больших количествах не рекомендуется, нефильтрованный квас подлежит реализации до 7 суток, а фильтрованный — до 30 суток и срок хранения у него соответственно больше.

Не натуральные напитки хранятся дольше, и соответственно реализация продлится на год, а вот торговать, такими напитками или нет, решать вам. Вкусовые качества кваса тоже играют немаловажную роль. Приобретать настоящий пастеризованный квас лучше у местного товаропроизводителя, это значительно снизит транспортные расходы. На сегодняшний день во многих регионах собственники имеют свои пивзаводы, которые дополнительно производят квас.

Но здесь следует принимать в расчет тот факт, что за качество продукции перед покупателем отвечать будет именно продавец. Таким образом, чтобы обезопасить себя от ситуаций с неприятными последствиями, лучше делать закупку напитка у проверенных оптовиков или у заводов-производителей.

Продажа кваса как бизнес от А до Я. Производство и продажа кваса – бизнес-план(2020г)

Если изготовить его очень много, не имея четкого плана сбыта, то возможны существенные потери товара из-за его непригодности к продаже. Перед вами будет стоять выбор: Второй вариант является более предпочтительным: Производство кваса состоит из нескольких этапов: Сначала нужно изготовить квасное сусло. Для его получения используют квасной концентрат и сахарный сироп.

Обзор прибыльной идеи для бизнеса по производству и продаже кваса с бочек на улице. Ежемесячная прибыль 40 тыс. рублей.

Вопрос логистики тоже можно решить по-разному. Можно развозить кеги со свежим квасом по точкам самостоятельно, а можно договориться с поставщиком. Все зависит от того, как эти условия прописаны в договоре. Альтернатива продавцу В качестве альтернативы традиционной продажи кваса через продавца можно использовать специальные автоматы.

Они также продают квас из кег. Также они снабжены -модемом, который позволяет удаленно контролировать уровень расходования кваса и одноразовых стаканчиков. Единственный их недостаток — высокая цена. Один такой автомат стоит порядка тыс. Окупаемость бизнеса Себестоимость литра кваса — около 8 рублей, а в рознице он продается по 50 руб.

Бизнес план по квасу

Записаться на курс Викиум О преимуществах вендинговой торговли мы уже писали. Хотим сегодня представить предпринимателям новое оборудование — автоматы по продаже кваса. Прежде всего, хотим отметить, что лучшая пора для начала этого бизнеса — весна.

Реализовать на практике такую бизнес-идею, как продажа кваса, не сложно. Рост данной ниши составляет, согласно оценке экспертов.

Сезонный бизнес на квасе: Бизнес идеи Задумываясь об открытии бизнеса, особенно в преддверии летнего сезона, обратите свое внимание на такой вариант, как продажа кваса. Это один из самых простых, не требующих больших финансовых вложений и весьма востребованный способ заработка. При этом в теплое время года высокий спрос на вашу продукцию гарантирован при условии соблюдения определенных рекомендаций. Имейте в виду определенные факторы Учитывая, что квас на разлив является безалкогольным напитком, хорошо утоляющим жажду в жаркую погоду, и не имеющим каких-либо противопоказаний, потребляют его практически все, и взрослые, и дети.

Но следует иметь в виду ряд существующих ограничений. Во-первых, это сезонный напиток, востребованный исключительно летом. К числу таковых помимо кваса относится и лимонад. Покупательский спрос на эти напитки по окончании жары резко падает. Поэтому, организуя сезонный бизнес на квасе, вы заранее должны давать себе четкий отчет: Во-вторых, бизнес на квасе можно строить только учитывая ограничения по территории.

Продажа кваса: необходимые документы для прибыльного бизнеса

Пластиковые стаканчики мл, мл. Пластиковый стол не обязательно пластиковый, можно раскладной при наличии небольшой Итого примерные затраты не более р , зависит от вас можно вообще закупиться на р, а потом постепенно докупать по мере заработка. На один литр газированной воды: Дозировку увеличиваем в 5 раз так как будем сразу наполнять 5-ти литровые бутылки после того как сделали, крепко закручиваем пробку и ставим в холодильник Что делать дальше?

Конструкция мобильной точки по продаже кваса очень проста: на тележке Бизнес не только летом! . Готовые бизнес-планы, полезные документы.

Торговля в литровых кегах вывела этот бизнес на качественно новый уровень. План организации работы точки Прежде чем начать бизнес, продажа кваса должна быть оформлена документально. Нужно зарегистрироваться в налоговой инспекции. Проще всего, как ИП, указав свой вид деятельности — торговля квасом. Если в ваш план входит дальнейшее расширение дела, можно сразу указать и производство напитка. Затем следует уточнить у местных органов власти нужно ли разрешение на установку точки продажи и как его получить.

В некоторых местах торговля квасом может быть ограничена, это тоже нужно уточнить у местных властей. После этого необходимо обратиться к СЭС и Роспотребнадзору за разрешением на продажу. Учтите, что у вашего продавца на торговой точке обязательно должна быть санитарная книжка. Точки продаж кваса проверяют часто, поэтому все документы должны быть в порядке, иначе на штрафах можно разориться. Для предупреждения возможных претензий лучше сразу прикрепить на кегу документацию на продукцию со всеми сертификатами, реквизитами поставщика и продавца.

Это также увеличит доверие клиентов. Отдельно продумайте план закупки кваса. К выбору поставщика надо подходить тщательно, так как от закупаемого напитка зависит успех вашего дела.

Разливной квас: бизнес план

Кочетков Алексей , Автор статьи Квас в России давно считается народным напитком. Но если то же пиво берут в любую погоду и время суток, то квас нужно отнести в первую очередь к сезонным продуктам. Ведь это станет определяющим фактором организации бизнеса на розливе этого напитка. Тем не менее, продажи кваса в сезон заставляют многих задуматься об этом виде предпринимательской деятельности, так как сулят по своему хорошую прибыль, пусть и не круглогодичную.

Если вы обращали внимание, то в жаркое время года бочки с квасом и лотки, где его разливают, появляются на практически каждом людном перекрёстке.

Способ подойдет для городов с населением от к. Мы будет зарабатывать на продаже кваса, примерный заработок в месяц к.

Безалкогольные напитки Квасной бизнес продолжает стремительно завоевывать рынок. На этом рынке отсутствует агрессивная конкурентная среда, в отличие от пивного сегмента, он не интересен крупным производителям в силу сезонных ограничений, ну и наконец, активная рекламная политика крупных производителей стимулирует спрос потребителей к этому напитку. Число поклонников этого натурального напитка, свободного от красителей и ароматизаторов постоянно увеличивается.

А значит, на этом рынке можно неплохо заработать средним и мелким производителям. Начать бизнес можно с трех вариантов: Торговля"с колес" или из бочек - наиболее традиционный путь в"квасной" бизнес для малого предпринимателя. Готовиться опытные люди рекомендуют заранее, уже в декабре, чтобы поспеть к лету.

Бизнес-план по продаже кваса

Перед началом ведения деятельности необходимо разобраться, какими особенностями она обладает. Регистрация работы Бизнес на квасе хоть и считается обычно сезонным, все равно должен быть официальным и законным, поэтому должна производиться процедура его регистрации. Если предполагается работать только на улице, то лучше пройти процедуру регистрации ИП.

Если заранее сформировать грамотный и понятный бизнес-план, который будет передан в службу занятости, то можно получить субсидию от государства на начало ведения бизнеса.

Начать бизнес можно с трех вариантов: аренды бочки или термоцистерны для продажи кваса на улице в летние месяцы; продажи в кегах в розлив.

Потребители любят этот напиток за его качество и вкус. Ведь в настоящем квасе нет искусственно созданных ароматизаторов и красящих веществ, а его прохлада и живительность помогут в любую жару. Но крупным производителям не нравится сезонность этого напитка. Именно поэтому мы рекомендуем Вам, как потенциальному мелкому или среднему предпринимателю, заняться этим делом, пока на рынке отсутствует явная конкуренция. Возможные способы ведения бизнеса по продаже кваса Механизм работы"квасного" бизнеса заключается в том, чтобы в оптовых точках закупить сам напиток и дальше продавать его потребителям на разлив.

Если Вы хотите продавать квас на улице, Вам понадобится бочка или ее современная замена — термоцистерна.

Вести-Хабаровск. Продажа кваса